ゴリラバー

赤ワインにりんご、オレンジ、ラズベリーの果肉を合わせたホットサングリアは、自家製ジンジャーシロップも使う一杯。果実の組み合わせにシナモンとクローブも加わり、温かいカクテルをゆっくり楽しみたい夜に選びたくなります。掲載価格は1,100円です。

ゴリラバーの冬のおすすめには、梅酒とルイボスティーを合わせたハニージンジャー プラムティー（900円）も。はちみつと自家製ジンジャーシロップを使い、サングリアとは違う組み合わせを試せます。紅茶ウォッカを使うハニージンジャー ミルクティー（900円）や、カカオ50％のチョコレートにダークラム、クリーム、ローストアーモンドを合わせたホットチョコレート（1,200円）も掲載されています。ホットチョコレートはノンアルコールでも注文できます。

紅茶ウォッカをおいしかったと感じた人や、シナモンを移したウイスキー、パイナップルのジンなどの香りづけした酒を楽しんだ人の声もあります。素材の組み合わせを選ぶ楽しさがあるバーで、中央4丁目のゴリラバーではビールやワインなども扱っています。